ঢাকায় কি খাবো
সংস্কৃতি, ইতিহাস ও ঐতিহ্যের নগরী ঢাকা। এখানে রাস্তার পাশের ফুড কার্ট থেকে শুরু করে জাকজমকপূর্ণ রেস্তোরা রয়েছে বাহারী সব খাবার। এই পোস্টে ঢাকার জনপ্রিয়, ঐতিহ্যবাহী বিভিন্ন সব খাবার সম্পর্কে জেনে নিবো। চলুন শুরু করা যাক।
বিশেষ দ্রষ্টব্যঃ এখানে ফেসবুক, ইউটিউব, গুগল থেকে সংগৃহিত তথ্য যেমন থাকবে, তেমনি আমি নিজে খেয়ে দেখেছি সেই তথ্যও থাকবে।
পেজটি ব্রাউজারে বুকমার্ক করে রাখুন
বিরিয়ানি/তেহারি/পোলাও/কাচ্চি
| বোবার বিরিয়ানি | জেনেভা ক্যাম্প, মোহাম্মদপুর |
| কামাল বিরিয়ানি | জেনেভা ক্যাম্প, মোহাম্মদপুর |
| মানিক চানের পোলাও | দ্বিগুবাবু লেন, মিডফোর্ড রোড |
| জাইতুন বিরিয়ানী হাউজের কাবুলি পোলাও | নবাবগঞ্জ বাজার রোড, লালবাগ |
| হাজী মাখন বিরিয়ানী | নাসির উদ্দিন সরদার লেন, রায় সাহেব বাজার, পুরান ঢাকা |
| মায়ের দোয়া বিরিয়ানি হাউজ (২৪ ঘন্টা খোলা) | সুমন মার্কেট, সিএনজি স্ট্যান্ড, তিন রাস্তার মোড়, মোহাম্মদপুর |
| তেহারী ঘরের তেহারী | সোবহানবাগ, ধানমন্ডি |
| হাজী নান্না বিরিয়ানী | নুর বক্স লেন, বেচারাম দেউড়ী, পুরান ঢাকা |
| মুক্তা বিরিয়ানী গরুর চাপ পোলাও | তিলপাপাড়া, খিলগাঁও |
| মামুন বিরিয়ানি হাউসের তেহারি, আস্ত মোরগ | ৮৩ নাজিমুদ্দিন রোড |
| হাজীর বিরিয়ানি | কাজী আলাউদ্দিন রোড, নাজিরা বাজার |
| হোটেল আল রাজ্জাকের খাসির গ্লাসি ও কাচ্চি | শহীদ নজরুল ইসলাম স্মরণী |
| কলকাতা কাচ্চির বাসমতি চালের কাচ্চি | ১৪ আবুল হাসনাত রোড, সাতরওজা |
| ঝুনুর পোলাও | ১১ নারিন্দা রোড |
| ফখরুদ্দিনের কাচ্চি বিরিয়ানি | বেইলি রোড |
| স্টারের কাচ্চি, খাসির লেগ রোস্ট, চা | বনানী, ধানমন্ডি |
| সুনামী রেস্তোরার কাচ্চি | ঝিগাতলা |
| রয়েলের তেহারী | নীলক্ষেত |
| কাশ্মীর বিরিয়ানি হাউজের তেহারি, কাচ্চি | মিরপুর স্টেডিয়ামের ভিআইপি গেটের অপর পাশে |
| মারুফ বিরিয়ানির হাউজের বিরিয়ানি | হাজারীবাগ বাজার |
| জামিলের কাচ্চি | বিহারী ক্যাম্প, সাগুগতা রোড, মিরপুর-১২ |
| শওকতের তেহারী | টাউন হল মার্কেট, মোহাম্মদপুর |
| স্বাদ তেহারী ঘরের তেহারি, বিফ আচারি | লালমাটিয়া |
| শাহ সাহেবের বিরিয়ানি | চক বাজার শাহী জামে মসজিদের অপজিটের মার্কেটের ভিতর |
| নয়নের বিরিয়ানি | গুলশান-বাড্ডা লিংক রোড |
গরুর কালো/লাল ভুনা
| আয়নাল হোটেলের গরুর মাংস | সেক্টর-১২, উত্তরা |
| মীম হোটেলের কালো ভুনা | সেক্টর-১১, উত্তরা |
| আল-আমিন হোটেলের লাল ভুনা | সেক্টর-১১, উত্তরা |
| বিসমিল্লাহ হোটেলের গরুর লাল ভুনা (ভাবীর হোটেল/বকুলের হোটেল/ভাই-ভাবীর হোটেল) | সোনারগাঁ জনপদ রোড, সেক্টর ১১, উত্তরা |
| আইজান হোটেলের লাল ভুনা ও কালা ভুনা | জমজম টাওয়ারের পাশে, সেক্টর-১৩, উত্তরা |
| এফডিসির কালাভুনা | এফডিসির পাশের হোটেলে, কাওরান বাজার |
| সোহাগ হোটেলের কালাভুনা | নাজিম উদ্দিন রোড, পুরান ঢাকা |
| মিরপুর ভর্তা ঘরের কালা ভুনা, হাঁস ভুনা, ভর্তা | মিরপুর |
খিচুড়ি
| হীরাঝিলের খিচুড়ি | টয়েনবি রোড, মতিঝিল, শাপলা চত্বর থেকে কাছেই |
| আফতাব হোটেলের ভুনা খিচুড়ি | নাজিমুদ্দিন রোড |
| শমসের আলীর ভুনা খিচুড়ি | আবুল হাসনাত রোড, বংশাল চৌরাস্তা |
| ঘরোয়া হোটেলের খিচুড়ি | মতিঝিল, মহাখালী |
| অষ্টব্যঞ্জনের বিফ খিচুড়ি | পান্থপথ, মিরপুর, উত্তরা |
| কুকারস সেভেনের খিচুড়ি | কাওরান বাজার |
কাবাব
| মোস্তাকিমের গরুর চাপ, কাবাব | বিহারী ক্যাম্প, মোহাম্মদপুর |
| ক্যাফে কর্ণারে ক্রাম্ব চপ | নর্থব্রুক রোড, চৌরঙ্গী, বাংলাবাজার |
| শওকতের কাবাব | ব্লক-এ, লেন-১১, মিরপুর-১০ |
| কাল্লুর চিকেন চাপ, বিফ চাপ, ব্রেন ফ্রাই | বটতলা, বিহারী ক্যাম্প, মিরপুর-১১ |
| রাব্বান্নী হোটেলের চিকেন গ্রিল, কাবাব | মিরপুর-১১ বাসস্ট্যান্ড, মিরপুর-১০ |
| বিসমিল্লাহ কাবাবের কাবাব | কাজী আলাউদ্দিন রোড |
| স্টারের কাবাব | বনানী, ধানমন্ডি |
| সেলিমের কাবাব, ব্রেইন মাসালা | সলিমুল্লাহ রোড |
নেহারী/নল্লী
| চান্দুর নেহারী | কালসী, ব্লক-ই, বিহারী ক্যাম্প, মিরপুর-১২ |
| নল্লী হাউজ | খিলগাঁও ফ্লাই ওভারের নিচে, অতীশ দীপংকর রোডে |
চটপটি-ফুচকা
| এনায়েত ফুচকা হাউজের চটপটি,ফুচকা | গোয়াল বাড়ির মোড়, দনিয়া, শনির আখড়া, যাত্রাবাড়ি |
| জুম্মান চটপটি ফুচকা | তারা মসজিদের কাছে, আরমানিটোলা, পুরান ঢাকা |
হালিম
| মনা মামার কোয়েলের ডিমের হালিম | সলিমুল্লাহ রোড, মোহাম্মদপুর |
| ডিসেন্ট পেস্ট্রি শপের হালিম (শুধু রোজার মাসে পাওয়া যায়) | ধানমন্ডিমোতালিব প্লাজা |
| কিসমত ভাইয়ের হালিম | ইস্টার্ন হাউজিং ঘরোয়ার মোড়, মিরপুর |
পিজ্জা
| লাইভ পিজ্জা শপের পিজ্জা | নেভি অফিসের পাশের গলি, ইস্কাটন রোড |
| Pizza King এর পিজ্জা, ড্যানিশ চিকেন | লালবাগ কেল্লার বিপরীত পাশে |
বার্গার
| টেবিল টক ক্যাফের বার্গার | লালমাটিয়া মহিলা কলেজের পাশে |
বাংলা খাবার
| হোটেল আল নাঈমের ১২০ পদের বাংলা খাবার | ভরাডোবা বাজার, ঢাকা-ময়মনসিংহ হাইওয়ে |
| মামা হোটেলের বাংলা খাবার | গাউসুল আযম, নীলক্ষেত |
অন্যান্য
| কস্তুরী অর্কিডের শর্মা, গ্রিল, নান | রাপা প্লাজার নিচে, ধানমন্ডি-২৭ |
| বিউটি লাচ্ছি ও লেবুর শরবত | কাজী আলাউদ্দিন রোডজনসন রোড |
| ইনসার আলীর খুদের ভাকা | রোহিতপুর, কেরানীগঞ্জ |
| রয়েল হোটেলের বাদামের শরবত, চিকেন টিক্কা | লালবাগ চৌরাস্তা |
| বিউটি বোডিং এর সরষে ইলিশ | ১ শ্রীশ দাস লেন, বাংলাবাজার |
| বুদ্ধুর পুরি | ডালপট্টি মোড়, সুত্রাপুর |
| ছায়ানীড়ের শর্মা, চিকেন গ্রিল | সাইন্সল্যাব |
| মদিনা মিষ্টান্ন ভান্ডারের মিষ্টি | লালবাগ |
| আল-কাদেরিয়ার চিকেন গ্রিল | রামপুরা বাজার |
| কিছুক্ষন রেস্তোরার স্যুপ, কাটলেট | কেসব ব্যানার্জি রোড, গেন্দারিয়া |
| Woodhouse Grill এর বিফ স্টেক | Banani |
| চৌরঙ্গী হোটেলের নাস্তা | নর্থব্রুক হল রোড, বাংলা বাজার |
পেজটি ব্রাউজারে বুকমার্ক করে রাখুন
দেশের ৬৪ জেলার কোথায় গেলে কি খাবেন তা নিয়ে আলাদা একটি ক্যাটাগরি করা হয়েছে, কি খাবো। ঘুরতে গেলে কাজে লাগবে আশা করি।
